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市总工会领导到宴天下新区店调研

市总工会领导到宴天下新区店调研

11月19日,洛阳市总工会副主席王东风、市财贸工会主席刘亚、市建设交通工会主席周世峰一行三人到宴天下大酒店新区店进行调研考察。宴天下大酒店新区店总经理任晓红等陪同调研。 在调研工作中,任晓红向总工会领导汇报了今年以来公司经营和员工的文化生活等情况。市总工会领导对我集团公司定期举行的服务技能大赛、厨艺大赛、员工生

详细 2013-12-03
集团公司年货礼品箱开始面市

集团公司年货礼品箱开始面市

11月底,集团公司精心准备的年货礼品箱开始在集团下属各酒店销售。今年的年货礼品箱分别有特色山珍、精品熟食、五谷黑杂粮、生态蔬菜和特大双黄蛋五个品种,顾客可到店选购,咨询电话:400-616-3939,也可通过官方微信hacyly了解详情。 (策划部)

详细 2013-12-03
集团公司荣获“读者信赖的诚信企业”称号

集团公司荣获“读者信赖的诚信企业”称号

11月19日,由洛阳报业集团和洛阳广播电视报主办的“2013年度读者信赖的诚信企业”评选揭晓,我集团公司被授予“读者信赖的诚信企业”。集团公司工会主席柴省伟代表公司上台领取荣誉奖牌。 作为洛阳市餐饮行业的领军企业,我公司把“诚信铸就品牌,仁爱回报社会”为集团的核心价值观,不仅在菜品上不断创新,在服务上也力求做到

详细 2013-12-03
说一说天津人宴席上的四喜丸子

说一说天津人宴席上的四喜丸子

今天洛阳美食的***食客和大家说说天津人宴席上的四喜丸子,现代人受“三高症”困扰,提倡多菜少荤。可是待客没有肉,似乎就显得不热情。   四喜丸子是天津人宴席上的“顶梁柱”,家家必备。肉馅做丸子的吃法在天津有很多,却只有四喜丸子是天津人重大节庆、红白喜事、祝寿庆生、招待贵客的必备。看似简单的四喜丸子,制作方法却十分讲

详细 2013-11-29
中途离席的技巧

中途离席的技巧

  洛阳美食***食客了解到,大家都觉得酒会和茶会的时间很长,大约都有在两小时以上。也许逛了几圈,认得一些人后,你很快就想离开了。这时候,中途离席的一些技巧,你不能不了解。   常见一场宴会进行得正热烈的时候,因为有人想离开,而引起众人一哄而散的结果,使主办人急得真跳脚。欲避免这种煞风景的后果,当你要中途离开时,千万

详细 2013-11-22
餐桌礼仪之帐单要盖住钱的用意

餐桌礼仪之帐单要盖住钱的用意

当服务人员送来帐单,经你查对无误准备付帐时,你要把钱放在结帐的夹子里,再用帐单将钱盖住。这样做的用意,主要在于不使客人看到你所付的金额,以免引起对方的尴尬。   我们常常看到一种景象,当餐桌主人掏出钱来付帐时,客人喜欢问:“多少钱呀?”仿佛很想确定主人究竟付了多少钱,自己才安心。其实这种好奇心是十分不礼貌的,主人请

详细 2013-11-15
冬吃萝卜的营养价值

冬吃萝卜的营养价值

  《食疗本草》谓萝卜“利五脏,轻身,令人白净肌细”。可见,萝卜不仅可以通过减肥使人身体轻捷矫健,还有美容,令皮肤细腻的功效。现代研究表明:萝卜含葡萄糖、蔗糖、果糖、双链核糖核酸及多种维生素、微量元素,能有规律地使肠管紧张度增高、肠蠕动增强,缩短食物在肠道的存留时间,利于食物代谢及废物的排出,不用节食而达到节食的功效。

详细 2013-11-13

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