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每日一菜 | 糖醋虾

发布时间:2017-07-21来源:点击:1767

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1. 虾洗净剪去虾须

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2. 撒入一些面粉,把盘子摇一摇,让虾均匀裹上生粉

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3. 入锅炸之前把多余生粉轻轻拍下

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4. 油烧至八成热,下虾炸至两面金黄捞出控油

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5.将糖、醋、酱油、料酒一起倒入碗里搅拌成糖醋汁

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6. 锅烧热下油加入葱蒜末一起爆香

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7. 倒入糖醋汁和水一起煮

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8. 煮至汤汁收干一些,加入一勺调好的生粉勾芡收汁

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9. 虾摆入盘中,撒上葱花浇上糖醋汁

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10. 外酥里嫩,酸酸甜甜的糖醋虾就好了


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