1. 准备好材料；

2. 南瓜花摘去花蕊；

3. 摘去花托部位的叶子，把梗部剪去；

4. 把南瓜花冲洗干净，放入盐水中浸泡十分钟，浸泡好后沥干水备用；

5. 鸡蛋打入面粉中，放入白糖，搅拌成面糊；

6. 另外取一个碟子放入适量面粉，把南瓜花放在面粉上滚一圈；

7. 再放入面粉糊里面裹上一层面糊，裹好后拿起静止一下滴去多余的面糊；

8. 锅里放油进去，煮开后把南瓜花放入锅内油炸，炸至面糊定型稍微变黄即可。

9. 习惯性来张特写，***下亲们的味觉！

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