每日一菜 | 香炸小黄鱼
买了小黄鱼，炸了一盘试试，结果味道很好哦！
主料:
小黄鱼400g
面粉40g
菜籽油400ml
黄酒10ml
盐5g
生抽10ml
1. 准备好材料
2. 小黄鱼洗净
3. 去除内脏
4. 然后加入黄酒、盐、生抽搅拌均匀
5. 腌制半小时
6. 再将小黄鱼裹上面粉
7. 全部均匀裹满
8. 锅内倒入油，油温烧至八成热
9. 放入小黄鱼炸，不要急于翻动，等酥脆再翻动
10. ***次炸好捞出
11. 等油温升高后再倒入进行复炸
12. 完成
全国预订客服热线：400-616-3939
微信号：hacyly
股票代码：836977
以上信息来源于洛阳餐旅集团官网：www.hacyly.com
