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每日一菜 | 香脆孜然鸡翅根

发布时间:2017-12-29来源:点击:574

超级好吃的翅根,吃不够啊,这做法一定收藏好了,这可是最方便好用的方子呢,我家那小女超级爱吃!

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主料:

鸡翅根10个 

姜1小块 

盐5克 

生抽20克 

白糖5克 

孜然调味料(可不放)10克 

花椒粒2克 

黑胡椒碎少许 

面包糠适量 

孜然粒适量 

料酒30克 


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1. 准备好一份新鲜的鸡翅根,洗干净,控水备用

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2. 加入所有的调料:生姜,切成小块摆成小碎,加花椒粒,盐,白糖,料酒,孜然辣味调料……

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3. 用手抓匀一两分钟

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4. 放入保鲜盒在冷藏,冷藏一夜腌制

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5. 第二天取出放入微波炉,专用盘里

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6. 放进微波炉高火叮五分钟

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7. 大约七八成熟即可取出,变色后取出好了

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8. 趁热裹上黄色面包糠

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9. 图中这样裹均匀了

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10. 都裹均匀了放在铺了油纸的烤盘中

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11. 放入烤箱220度,烤20分钟即可,不用预热

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12. 烤好,好了,取出,想吃了

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13. 撒孜然粒




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