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每日一菜 | 水果干牛轧糖

发布时间:2018-02-07来源:点击:472

来一个豪华版的牛轧糖,不光颜色好看,味道也是不错滴!

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主料:

黄油30g 

棉花糖100g 

奶粉60g 

水果干70g 

坚果70g 


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1. 准备好各种果干和坚果,果干太大的要掰成小块。

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2. 一定/必须要用不粘锅,否则你会后悔的,黄油放入锅里,开小火。

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3. 黄油化开放棉花糖翻炒。

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4. 棉花糖化开后,略微炒两下。

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5. 放入奶粉翻拌。

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6. 奶粉拌匀后关火。放入全部的果干和坚果。用硅胶铲翻拌使棉花糖均匀的包裹住坚果和果干。

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7. 出锅放在阳晨牛轧糖金盘上整形。

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8. 凉透了就可以切了,看看是不是特别有食欲。不要偷懒哦,使劲压实切出来会更整齐。

以上内容来源于网络



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