行业资讯
当前位置:新闻中心 > 行业资讯

每日一菜 | 姜汁鱼片

发布时间:2018-02-09来源:点击:273

简单又好吃的姜汁鱼片


1.jpg

主料:

龙利鱼400克  

鸡蛋清2个鸡蛋 

玉米淀粉1小勺 

葱3段 

姜片1小块 

干辣椒5个 

盐2克 

生抽1大勺 

黄酒1大勺 

芝麻香油1小勺 

2.jpg


1. 我这次用的还是万能的龙利鱼,把龙利鱼 片成薄片。

3.jpg

2. 两个鸡蛋的蛋清加入1小勺玉米淀粉,搅拌均匀。

4.jpg

3. 把鱼片放入鸡蛋液的碗里,再加入盐、黄酒、葱段和姜片拌匀,腌上20分钟。

5.jpg

4. 锅里加水烧开,把裹好蛋清腌好味道的鱼片,一片片的放到开水里汆烫熟。

6.jpg

5. 熟了之后捞出来控干水分放在盘子里

7.jpg

6. 把捣碎的姜末铺在鱼片上,再根据自己的口味撒上盐、生抽和芝麻香油,干辣椒段和葱花。

8.jpg

7. 最后烧点热油,浇在上面,激发出香气,就可以上桌啦。

9.jpg

8.快来试试吧!

以上内容来源于网络



微信图片_20180210144535.jpg
洛阳餐旅 宴会专家

全国预订客服热线:400-616-3939

微信号:hacyly

股票代码:836977


微信图片_20180210144537.jpg

长按二维码识别后添加关注

微信图片_20180210144539.jpg



以上信息来源于洛阳餐旅集团官网:www.hacyly.com 


分享到:0 用手机看
#

拍下二维码,信息随身看

试试用微信扫一扫,
在你手机上继续观看此页面。

留言板关闭

联系人姓名

联系人方式

留言

360网站安全检测平台