每日一菜 | 金蒜浇汁毛蛤蜊
贝类：维生素B12含量较高，食用且味道鲜美！
主料:
毛蛤蜊300克
大蒜5瓣
生抽1勺
蚝油1勺
清水2勺
制作方法：
1. 毛蛤蜊清洗干净
2. 放入锅中煮至完全开口
3. 取出码入盘中备用
4. 大蒜拍碎切成蒜末
5. 生抽，蚝油，清水放入碗中拌匀成酱汁
6. 起锅热油，加入蒜末，炒至微焦出香味
7. 加入调好的酱汁，大火煮开
8. 关火，将酱汁淋在毛蛤蜊上即可
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