每日一菜 | 糖醋口蘑
裹匀了糖醋汁儿的口蘑，咬一下还透着一口的韧劲儿，仔细听甚至还有在嘴里打滑时咯吱咯吱的声音。等到吃的见了底儿，再把剩下的酱汁浇在白米饭上，想想都觉得过瘾！
主料:
口蘑200克
葱1段
姜1块
蒜3瓣
生抽1汤匙
料酒1/2汤匙
糖1茶匙
醋1汤匙
制作方法：
1. 将口蘑切成四瓣
2. 将料酒、醋、生抽、糖倒入碗中，搅拌均匀调成酱汁
3. 接着将葱、姜、蒜末倒入锅内煸香
4. 再倒入口蘑翻炒
5. 将调好的糖醋汁倒入锅中翻炒均匀
6. 酸甜弹嫩的糖醋口蘑完成啦！
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