每日一菜 | 干锅土豆片
***喜欢这个季节了，各种蔬菜瓜果都开始下来了，想吃什么新鲜的食材都可以买到。土豆应该大部分人都很喜欢吃吧？用新鲜的土豆做一份干锅土豆片，真的特别特别好吃。
主料:
土豆两个
洋葱一个
青辣椒20g
红辣椒10g
蒜10g
郫县豆瓣酱20克
油适量
盐适量
制作方法：
1. 准备好食材
2.土豆切成稍微厚一点的片，放入水中去掉淀粉。
3.锅中倒入食用油，六七成热时，放入土豆片炸制两面微黄即可捞出。
4.另一个锅中倒入食用油，放入蒜片，姜片煸炒。
5. 放入郫县豆瓣酱翻炒。
6. 洋葱切成丝铺在锅仔底部。
7.把土豆片倒入锅中翻炒。
8.放入切好的青辣椒段，小米椒翻炒，***后加入盐，鸡精调味出锅。
9. 辣辣的很符合我的胃口~
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