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每日一菜 | 四红汤

发布时间:2018-10-19来源:点击:224

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四红汤用的材料红豆、红糖、红枣、红皮花生米都是补血益气的, 红豆既能清心火,也能补心血。

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主料:

红豆200克

红糖100克

红枣100克

红皮花生米100克

清水适量

制作方法:

1.先把食材准备好。

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2.把红豆提前浸泡两小时。

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3.把花生米提前浸泡半小时。

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4.把红豆和花生米洗干净,放入锅中,倒入清水,选择煲汤键,时间两个小时。

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5.把红枣洗净,用去核器或者吸管把枣核去掉,两个都没有的话,就用刀把红枣对半切开,把枣核抠掉。红枣核燥热,所以煲汤或者煮粥时,我都会把枣核去掉,这样就不会上火了。

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6.时间剩半小时的时候,放入红枣继续煮。

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7.煮好后再放入红糖拌匀,即可出锅享用。

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8.。一餐吃不完可以冷却后装入保鲜碗中,放入冰箱冷藏,三天内吃完就可以了。

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本文内容转自《美食杰,仅供学习不做任何商业用途

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