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【解酒攻略大全】教你如何快速解酒?

发布时间:2019-03-02来源:点击:101

身在无酒不成席的中国,什么事都离不开酒,逢年过节喝、朋友聚会喝、交际应酬喝、开心喜事喝、不顺难过喝......大家都知道,酒喝多了伤身还难受,但又不能不喝,怎么办?


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喝酒前的防护措施



喝酒前的保护措施很重要,最好在奔赴酒宴前吃一个小馒头、喝一些牛奶。馒头中的碳水化合物和牛奶中的蛋白质可以在胃内形成一个“食物膜”,相当于给胃加了一个保护罩,起到保护胃黏膜的作用。


但注意一定要先吃馒头再喝奶,这样碳水化合物才能充分地与蛋白质结合,如果反过来不但作用不明显,还容易造成胃胀、胃痛等不适症状。另外,不要用面包来代替馒头,面包比较甜,有些人吃了胃容易反酸,解酒效果反而不好。


此外,还可食用油质食物,如五花肉、蹄膀等,利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部。


总结:


1、喝酒前吃点菜、饭,或者喝几口牛奶也行。


2、多吃带酸味的水果,或者果汁、白开水、汤。


3、吃点保护胃的药品,可以保护我们的胃粘膜不受损


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饮酒时要这样


一边喝酒一边喝水。饮酒的过程中要多喝点矿泉水或白开水,增加排出量,加快酒的代谢。


一边喝酒一边喝汤。喝酒时喝点热的肉汤可以促进排汗,增加体内酒精的代谢和挥发;另外,肉汤还可以补充各种矿物质元素,譬如因酒精的利尿作用而丢失的钾和钠,可以帮助恢复体力,但尿酸高的人不适合多喝。


总结:


1、喝酒时,在酒杯旁边放一杯水,水能稀释酒精,还可以增加饱腹感,但是不要喝饮料,这样会醉的更快。


2、喝酒时,还可以吃点黄瓜,黄瓜利尿,钾含量高,可以将体内的重金属排出,所以喝酒的时候吃黄瓜,不仅可以增加小便解酒,还可以保护膀胱和肾脏。


3、喝酒时,搭配吃一些豆芽,富含天冬酰胺的豆芽,可以把酒精分解后的乙醛排出体外。


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解酒方法大全


1、酒前喝些酸奶


酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。



2、酒后胃肠不适、颜面发红——芹菜汁


酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。



3、酒后头痛——蜂蜜水


喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。



4、酒后头晕、酒后全身发热 ——西红柿汁


西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。西红柿汁是天生的白虎汤,一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。



5、酒后反胃、恶心——新鲜葡萄


新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。



6、酒后口气 ——柚子


李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。



7、酒后心悸、胸闷——香蕉


饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。



8、蛋清解酒——保护肠胃


鸡蛋清遇胃酸而凝固变性,贴在胃壁上,可以有效保护胃黏膜,并缓解对酒精的吸收,快速消渴、清热、解醉。可在饮酒前,取1~2只生鸡蛋清服下。



9、豆腐解酒——预防醉酒


因为豆腐中半胱氨酸能够促进乙醇的代谢,能减轻乙醇对身体的伤害。饮酒时,以豆腐菜肴作为下酒菜可以有效缓解和预防醉酒。



10、梨解酒——解酒护肝


中医认为梨味甘酸性凉,有生津止渴润肺、消燥凉心、消痰降火、解疮毒酒毒之功效。另外,梨还含有丰富的维生素A、B1、B2、C等,能够护肝,促进肝细胞代偿。可以将梨切丝,和京糕条一起做成凉菜,餐中食用,或将梨切片熬成梨汤食用,都可解酒。



11、白菜解酒——减少酒后发热


酒类多为辛甘大热类型的食物,白菜有养胃生津、清热解毒的功效,正好克制酒的辛散燥热之性,能够缓解酒毒,减少酒后口干、口渴,以及烦躁、发热的症状。将白菜帮切丝,加食醋、白糖拌匀腌10分钟食用。



12、吃面食解酒——快速增加体力


面食食用后可快速转化成葡萄糖,有利于为人体供血并增加体能,由于它有发酵过程,还对胃酸有中和作用,食用后身体会马上舒服起来。



13、藕解酒——缓解酒后干渴


藕具有除烦止呕、生津止渴的作用,对于酒后干渴、呕吐等症有很好的治疗作用。将鲜藕捣烂取汁饮服,对消除醉酒症状有一定的作用。



14、生姜解酒——缓解恶心呕吐


生姜具有温中止呕的作用,《大明本草》有治反胃呕食,解酒毒,消宿食的记载。喝酒之后有恶心呕吐症状,可取一小块生姜含于口内,可止呕吐。



15、甘蔗解酒——解酒补体力


甘蔗味甘性寒,清热生津而解酒毒。甘蔗含有丰富的蔗糖、果糖和葡萄糖,能够有效恢复因为酒精代谢而造成的人体能量丢失。可以将去皮的甘蔗榨汁饮用,有一定的解酒作用。



16、豆汤解酒——减轻肝损伤


大豆卵磷脂对酒精性肝损伤具有保护作用,而大豆异黄酮能够促进乙醇分解,降低血液中乙醇浓度,加速乙醇的排泄并保护肝细胞免受自由基和毒物的损害,从而有解酒的功效。



用绿豆、红小豆、黑豆各50克,加甘草15克,煮烂,豆和汤一起服下,能提神解酒,缓解酒精中毒症状。


17、猕猴桃解酒——保护肝脏


猕猴桃含有丰富的维生素,具有保肝、抗氧化等作用,可减轻乙醇对肝脏以及身体组织过氧化的损害,而且猕猴桃的解酒作用起效很快。


可在酒后食用猕猴桃2~3个,然后在30分钟后再食用2个,具有很好的解酒护肝的作用。



18、萝卜解酒——消除酒气


用生白萝卜500克,洗净榨汁,代茶饮服,每次一杯,饮2~3次,有解酒和消酒气功效。或适量吃些生白萝卜,都可有醒酒之效。



19、西瓜——稳定情绪


西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免被机体吸收。另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。


注:以上几种只能缓解症状,不能安全醒酒!

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千万别用这些解酒方法


1、抠喉咙解酒。人在剧烈呕吐时,会令腹内压急剧升高,也会导致胆汁的逆流,如果反复强迫自己呕吐的话,那么非常容易引起胃出血。


2、解酒药。“解酒药”为什么会让人感到清醒,是因为其中含有利尿、止痛和兴奋的成分,能够缓解头痛、恶心症状,但它们无从真正“解酒”,反而让肝脏在代谢酒精的同时,还要“分心”来对付这些外来药物,到头来加重肝脏的负担。


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这几样不能一起喝


1、浓茶、咖啡。上菜前通常先上茶,如果抱着喝浓茶帮助解酒的想法那可就错了!饮酒会使人体血管扩张,血流速度加快,而浓茶更容易引起中枢神经系统兴奋,进一步加速血管扩张和血流速度,加重身体负荷。特别是一些有心脏功能不全、冠心病、高血压等心血管疾病的病人来说,更容易发生引发疾病。咖啡也是同样的道理。


2、碳酸饮料。碳酸饮料中的二氧化碳气体能使胃部迅速膨胀,增加胃吸收酒精的面积,还能促进酒精进入小肠的速度,增加酒精在小肠中的吸收。


3、止疼药、感冒药、慢性病药物。酒与药的相互作用结果只有两个:降低药效和增加不良反应发生率。(注:喝酒前不能吃药)





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