本期感动服务案例人物 洛阳餐旅集团 全聚德大酒店 ------崔利国 11月5日中午，我们酒店是全满的状况，三楼瑶池厅迎来了杨老太太的八十大寿，她也是我们一位领导的客人，我也更加重视，提前一天就把音乐以及图片整理出来，早早到岗，将口布花餐位都提前布置好，厅里的氛围显得格外隆重。 主家来了之
11月3日下午，首届中原餐饮博览会闭幕式，暨河南省第五届豫菜品牌大赛、河南省第七届烹饪技能大赛、河南省第二届饭店服务技能大赛（简称三项大赛）颁奖仪式在济源市举行。洛阳餐旅选手在三项大赛中成绩喜人，夺得四个特金奖及四个金奖。 ▲河南省第七届烹饪技能大赛 个人赛比赛现场 ▲冷拼、食品雕刻技艺
本期感动服务案例人物 洛阳餐旅集团 宴天下老城店 ------樊笑鸽 11月1日晚上，我在兖州厅服务。做好餐前准备以后，我到楼梯口站位，迎接客人到来。 客人在18点多的时侯到了，是我们酒店常来的老顾客赵先生。跟赵先生聊了一会，得知今天晚上举行生日宴。于是，我就用***快的速度把房间布置了一下，
为弘扬精益求精的工匠精神，探索中国餐饮服务业的发展趋势，加速行业健康和可持续发展，2017年世界中餐业联合会中国服务委员会年会于11月1日-3日在浙江省杭州市召开。世界中餐业联合会监事会主席武力、浙江省餐饮行业协会会长章凤仙等出席会议并讲话。 洛阳餐旅集团董事、总经理、注册中国服务大师刘怡蘭应邀出席会议
本期感动服务案例人物 洛阳餐旅集团 水席园旗舰店 ------郭灵萍 10月31日我值班，我们把餐前卫生做好，我们把各区域的水打好，一切准备妥当，然后开始忙碌。 这时，宁经理让我去取一盒火柴。这时，我看到经理用小盘端了一个很精致的生日蛋糕。我对经理说，这个蛋糕好美，好特别，是哪个房间的。经理笑着
由省商务厅等11部门联合举办的河南省第五届豫菜品牌大赛、河南省第七届烹饪技能大赛、河南省第二届饭店服务技能大赛暨首届中原餐饮博览会11月1日在济源隆拉开序幕。省政府及济源市、中国烹饪协会、中国饭店协会有关领导出席开幕式。 中国烹饪协会会长姜俊贤致辞 本次大会由济源市人民政府承办,为期3天。
本期感动服务案例人物 洛阳餐旅集团湘鄂汇大酒店------ 李闪营 10月31日晚上，北京厅是一位70岁的老人过生日，刚上班我就为老寿星布置了房间，挂上了喜庆寿字。很快的，客人就提着蛋糕来到了房间。 看客人很面熟，我心想，这不是前几天在我们店用餐的肖先生吗？我向客人问过好后，客人
