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每日一菜 | 姜汁鱼片

每日一菜 | 姜汁鱼片

简单又好吃的姜汁鱼片 主料: 龙利鱼400克 鸡蛋清2个鸡蛋 玉米淀粉1小勺 葱3段 姜片1小块 干辣椒5个 盐2克 生抽1大勺 黄酒1大勺 芝麻香油1小勺 1.我这次用的还是万能的龙利鱼,把龙利鱼 片成薄片。 2.两个鸡蛋的

详细 2018-02-09
每日一菜 | 水果干牛轧糖

每日一菜 | 水果干牛轧糖

来一个豪华版的牛轧糖,不光颜色好看,味道也是不错滴! 主料: 黄油30g 棉花糖100g 奶粉60g 水果干70g 坚果70g 1.准备好各种果干和坚果,果干太大的要掰成小块。 2.一定/必须要用不粘锅,否则你会后悔的,黄油放入锅里,开小

详细 2018-02-07
每日一菜 | 冬瓜豆腐丝

每日一菜 | 冬瓜豆腐丝

主料: 冬瓜半圈 豆腐丝100g 八角一个 生抽适量 蚝油适量 胡椒粉适量 盐适量 油适量 葱叶少许 1.冬瓜去皮收拾干净,切成自己喜欢的样子 2.锅里放油扔八角,记得掰碎了再扔 3.中小火扒拉香了撒豆腐丝,稳住别动 4

详细 2018-02-05
每日一菜 | 面条变身鸟巢蛋饼

每日一菜 | 面条变身鸟巢蛋饼

家里的剩面条除了扔掉还能怎么办?小编教你一招,不浪费还美味,造型独特,2分钟就出锅,让你成功俘获一家人的心,快学学吧~ 主料: 挂面100g 鸡蛋4个 葱花适量 烤肉酱30g 辣椒酱适量 食用油适量 清水适量 1.锅中加水煮沸,放入挂面100

详细 2018-02-03
每日一菜 | 凤尾虾

每日一菜 | 凤尾虾

主料: 虾适量 鸡蛋适量 料酒适量 淀粉适量 面包糠适量 1.剥虾壳。 2.料酒、盐、胡椒粉,抓捏均匀。 3.鸡蛋打碎搅拌均匀备用,将虾均匀的裹好淀粉、蛋液、面包糠。 4.小火炸至金黄。 5.出锅。 以

详细 2018-02-02
每日一菜 | 广式香肠

每日一菜 | 广式香肠

俗话说:过了腊八就是年。腊八节已过,年味也越来越浓了,香肠是年夜饭餐桌上必不可少的年味美食,近几年我都会准备20斤猪肉自己做香肠,有广式甜味、麻辣味,我比较钟爱广式香肠,源于父亲的味道,记忆中父亲做的广式香肠是最好吃的……过年了,一家人的小幸福:厨房有烟火,客厅有笑声! 主料: 猪

详细 2018-02-01
每日一菜 | 小鸡炖蘑菇加粉条

每日一菜 | 小鸡炖蘑菇加粉条

这道菜用小草鸡会比较嫩,如果有农家土鸡则味道会更香。榛蘑是东北特有的蘑菇味道很香,一般大型超市干货区有售。榛蘑杂质会比较多,清洗的时候要仔细,洗不干净吃在嘴里会有牙碜的感觉。 主料: 小草鸡半只 榛蘑50克 红薯条粉50g 大葱一节 姜3片 八角1颗 干辣椒6个 料

详细 2018-01-30

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