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每日一菜 | 香菇素鲍鱼

每日一菜 | 香菇素鲍鱼

香菇是日常生活中最常见的食用菌之一,素有“山珍”之称,味道鲜美,营养丰富,香气宜人。今天分享一道有颜值又美味的“素鲍鱼”~ 主料: 香菇12朵 面粉适量 蚝油1平勺 生抽1平勺 白糖1小匙 盐少许 淀粉1勺 熟白芝麻适量 制作方法:

详细 2018-06-16
每日一菜 | 凉拌豇豆

每日一菜 | 凉拌豇豆

豇豆的特点是喜油,没有熟透的话会有毒性,不容易入味,久煮或久炒会软烂丧失口感。因此用油焯不但节省时间,而且比水焯做出来的香,但是要清爽不油腻,口感脆而又熟透,试试看吧! 主料: 豇豆1把 大蒜2瓣 植物油适量 盐半勺 生抽少许 辣椒碎少许 制作方法:

详细 2018-06-15
每日一菜 | 素鸡炒肉

每日一菜 | 素鸡炒肉

这道素鸡炒肉隔几天就得做一次,每回都是上桌一会就光盘了,下酒下饭都特别过瘾,十分钟就可以上桌了,而且价钱也不贵,一盘菜才花几块钱,现在去餐馆炒个快餐都要十多块,还是在家做饭最实在,用的也是放心的油。 主料: 素鸡3根 五花肉1块 青辣椒5个 花生油30克 盐3克 生抽

详细 2018-06-14
每日一菜 | 莲藕肉丁

每日一菜 | 莲藕肉丁

削了皮的莲藕,白白的,吃起来脆脆的,还带点微甜,炒着吃真美味。今天的莲藕,我还放了猪肉一起炒,有荤有素,好吃得停不下来啊。如果您也喜欢将莲藕炒着吃,那一定要挑选白花藕。白花藕比较肥大,外表细嫩光滑,色泽银白,肉质脆嫩多汁,甜味浓郁。 主料: 莲藕450克 猪肉120克 芹菜12克

详细 2018-06-13
每日一菜 | 蒜香鸡胸肉

每日一菜 | 蒜香鸡胸肉

鸡胸肉也是我经常在冰箱里备着的食材之一,不论怎么做大家都喜欢吃,各种煎的炸的都尝试过了,今天试着来了一个新做法,没想到超级好吃。 主料: 鸡胸肉一块 大蒜五个 生粉一勺 盐一勺 糖一勺 芝麻油适量 制作方法: 1

详细 2018-06-12
每日一菜 | 蒜蓉蒸丝瓜

每日一菜 | 蒜蓉蒸丝瓜

今天这种做法:蒜蓉蒸丝瓜,清清爽爽,百吃不腻。蒜蓉蒸丝瓜这道菜,在当地的饭店特别受欢迎,几乎每桌一份。 主料: 丝瓜1根 蒜瓣10克 辣椒2个 食用油适量 酱油2汤匙 盐1克 香油少许 制作方法: 1. 备好

详细 2018-06-11
每日一菜 | 香卤鸡爪鸡蛋

每日一菜 | 香卤鸡爪鸡蛋

这几天看足球的请举手,哇哇,这么多,一边看球一边“啃”鸡爪的请举手,咦咦,人呢!来来来我教你做香卤鸡爪鸡蛋,看球标配哦! 主料: 鸡爪6个 鸡蛋5个 大葱2段 生姜3片 干红辣椒4个 香叶5片 八角4个 草果2个 白芷4片 生抽3勺 老抽3勺 料酒1勺 陈皮适

详细 2018-06-09

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