为丰富洛阳婚俗文化，展示幸福新娘风采，繁荣洛阳婚宴市场，洛阳餐旅集团特举办第三季“寻找帝都幸福新娘”大型评选活动，该活动自去年8月启动以来，受到广大新娘和社会各界的热烈关注。 活动签到现场 7月3日下午，活动复赛、决赛及颁奖盛典在洛阳餐旅集团宴天下幸福礼堂隆重举行。洛阳餐旅集团董
洛阳小吃中的不翻汤至今已有120多年的历史。其制作的配料主要有绿豆粉、胡椒、味精、酱油、醋、木耳、粉丝、海带、虾皮、紫菜、韭菜、锦珍、食盐。具有味道纯正和油而不腻的特点，***洛阳当地特色，且很受老百姓的喜爱。 不翻如果没有汤是没有吃头的。这个汤做起来简单但是吃起来有味。汤的原料是猪骨汤或鸡汤，但是
7月2日下午，中国餐饮业质量安全提升工程示范企业交流会在北京国际展览中心隆重举行。会上对首批10家中国餐饮业质量安全 提升工程示范企业进行了表彰，洛阳餐旅集团荣列其中。 本次大会由国务院食安办指导，中国烹饪协会主办。国家食品药品监督管理总局新闻宣传司司长颜江瑛，中国烹饪协会会长姜俊
大家对 洛阳小吃 中的牡丹燕菜非常感兴趣，今天宴天下大酒店的小编来简单说说自制牡丹燕菜的一些小窍门。 1：制作牡丹燕菜的白萝卜选择没糠的的三斤左右的大萝卜。取萝卜中段切成均匀的细丝，这样会使萝卜丝的外形与燕窝特别相似。 2：萝卜丝一定要先浸泡去除辛辣味，而且浸泡过的萝卜丝是比较挺实的，也
7月1日下午，山西省烹饪餐饮饭店行业协会一行18人，在冯守瑞会长带领下，到洛阳餐旅集团水席园旗舰店参观考察。洛阳市餐饮与饭店行业协会会长、洛阳餐旅集团董事长申灵杰，洛阳市餐饮与饭店行业协会名誉会长、洛阳市喜事文化产业协会会长陈玉田，洛阳市餐饮与饭店行业协会副会长、餐旅集团总经理刘怡蘭等陪同考察，并
2017年7月8日 洛阳餐旅集团创建21周年 1996-2017 我们感恩您见证了 餐旅集团的成长足迹 还想邀您一起 未来继续与我们同行 洛阳餐旅集团21
