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感动服务案例 | 及时买来抗过敏药 客人需求主动满足

发布时间:2017-09-12来源:点击:1972

本期感动服务案例人物

湘鄂汇大酒店—  张利娜

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九月八日晚上,我在上海厅服务。客人八点多才到,共十位客人。在主管的协助下。我给客人倒好茶水,请客人入座。凉菜和热菜同时点好,一起上菜。

想到这么晚了,客人肯定饿了。我及时跟催热菜和凉菜,没多长时间,菜都上齐了。我在给客人添加茶水时。发现其中一位女士不停地在摸自己的脸。看上去好像过敏了。

我走过去悄悄地跟那位女士说。我们楼下有药店。您要不要下去让大夫看一下。那位女士说不用看了。我这是***病。一喝酒皮肤就过敏。吃点简单的抗过敏药就好啦。了解以后。我快速地跑到楼下。帮客人买了一瓶抗过敏药。把提前凉好的温开水端过去说,您好,水温刚好,您赶紧先把药吃了。很快就会没事了。那位女士激动地说,真是太谢谢你了。你真细心。我说没关系,能帮到您就好。用餐结束,我还和客人互留了联系方式。客人说下次一定还来我们酒店。

我想,只要我们细心地观察。就能发现客人的需求,及时满足客人。


以上信息来源于洛阳餐旅集团官网:www.hacyly.com   

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