本期感动服务案例人物

湘鄂汇大酒店—  李闪营

9月13日,我在楼梯口站位，这时走上来一群客人，我问客人是哪个房间，一位女士好不厌烦说，北京北京。看客人这么生气，肯定是有什么不高兴的事情，客人全部入座开始用餐，我就赶紧通知厨房做热菜。

没过一会儿，那位女士很生气地说。怎么一个热菜都上不来，服务员？我笑着对客人说您好，不好意思啊，做菜是要有一个过程的，菜我一直让我们主管给催着呢。女士说，好吧好吧，快点儿啊！这时，我拿起水壶给客人加水。女士又说道，加什么水呀？把水壶放到那儿，是让我们把水喝饱了你们才上菜，是吧？我微笑着给客人的水全部加上。

很快热菜上来了。上每道菜，我都给客人报一下菜名。这时，多宝鱼上桌啦，为了能让女士高兴一下。我把鱼头对准了女士说：“鱼头一对，大富大贵。鱼头不走，鸿运当头。你看鱼游到你这里走不动了，请喝鱼头酒吧。”我把女士的酒给倒上，“***怀祝愿你青青的山，绿绿的水，都比不上姐姐你如花似玉的美！你看你眼睛大皮肤白，将来肯定发大财。”这时女士脸上露出了笑容。将鱼头酒三杯喝完后。女士放声大笑。

看到女士这么高兴，我的心里终于不用忐忑啦。用餐结束，我带女士去结帐。下楼梯时女士说，我今天有点儿烦心事儿。对你态度不好，不好意思啊。我说没关系的，谁没有一点儿烦心事儿啊。我想，作为一名服务员，微笑很重要，客人在生气时。你也要保持微笑，这样也可以赢得客人的理解。

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