第十八届中国美食节开幕式及2017中国餐饮行业发展大会隆重开幕中国饭店协会副会长申灵杰出席大会

发布时间：2017-09-18来源：点击：2862

2017年9月15日上午，在济南国际会展中心，由中国饭店协会主办的第十八届中国美食节暨第二届中国鲁菜美食文化节盛大启幕。商务部原副部长房爱卿、中国饭店协会会长韩明等出席开幕仪式。

商务部原副部长房爱卿宣布开幕

中国饭店协会会长韩明致辞

济南市人民政府副市长王宏志致辞

中国饭店协会副会长、洛阳餐旅集团董事长申灵杰出席美食节开幕式。

韩明会长在致辞中表示，今年中国餐饮业取得了新发展，1-7月份全国餐饮收入21750亿元，同比增长11.2%。

中国饭店协会副会长、洛阳餐旅集团董事长申灵杰出席开幕式活动（左二）

本届中国美食节在六个板块活动中，突出了六大新亮点：***，推动中国餐饮文化发展，讲述中国故事；第二，打造中国餐饮匠心工程，夯实人才基础；第三，加强好食材和产业基地采购对接活动，展示中国美食之乡新优势；第四，推动鲁菜创新，打响“美食山东”品牌；第五，引领中国餐饮创新发展，推动消费升级；第六，助推中国餐饮智能发展，推进智慧餐饮。

***大刀削面，引爆展览***

“中国美食节”是由国际饭店与餐馆协会支持，中国饭店协会和有关地方人民政府及商务主管部门联合举办的一年一度的国际性行业盛会，被列为商务部重点支持展会，是我国餐饮行业规模***大、档次***高、影响力***广的餐饮行业交流和美食节庆活动。

9月15日下午，2017中国餐饮行业发展大会在气势恢宏的山东会馆隆重举行，申灵杰出席大会。

2017中国餐饮行业发展大会现场

中国饭店协会副会长、洛阳餐旅集团董事长申灵杰出席大会

中国饭店协会副会长兼秘书长陈新华主持会议

会上，国务院发展研究中心市场经济研究所所长王微对消费升级与服务业创新发展进行了深入阐述。山东凯瑞、汉爵、杭州饮服、真功夫、正大集团结合企业实际，分别从大众化多品牌、婚庆喜宴、老字号创新、快餐、产业链对接等方面对餐饮行业供给侧改革的新趋势进行了分享。大会上，美团点评对2017年1-8月份餐饮市场变动及趋势进行了发布。