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全聚德大酒店 | 满足客人要求 送去清凉与美食

发布时间:2019-08-15来源:点击:1196


2019第174期 // 总第630


本期感动服务案例人物

全聚德大酒店 ——  雷利红


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8月7日晚,我在326房间服务,因没有预定的客人,我做好餐前的准备工作就去站位。大概七点多时,来了4位男士,我把客人迎到房间,让客人***时间能感受到凉爽。接着,我为大家倒上提前准备好的茶水,客人点菜时要求菜快一点上,因为有急事需要提前走。我说:“咱们可以点炒菜和米饭,这样很快。”客人们下过菜单后,我顺便帮客人带了一些冰水,当我把冰水递到客人的面前,客人们说:“你想得太周到了,非常感谢。”我说:“你们开车不能喝酒,天热只能喝点冰水,可以降暑。”菜上齐后,我帮客人们打好米饭,让客人在我们店吃得放心,用得舒心。



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