什么样的酒,才算是好酒? 发布时间:2022-07-04来源:点击:495 世界上酒有很多,然而,到底什么样的酒才可以称之为好酒却一直备受争议。那么,说到好酒,你心里的标准是什么呢?什么是好酒呢?1、源自优质产区;2、遵循传统方法酿造;3、坚守优质、纯正、地、足年份;5、从原料到酿造,到蒸馏,到贮存,到勾兑,有酿酒大师参与;6、酒体结构健康养生的酒。简单说就是:安全、风味、健康、养生。酒体安全指标:不口干、不上头、不烧心、不伤胃、不易伤肝。酒体风味指标:纯净、协调、平衡、柔和、自然、格调、优美、典型。酒体健康指标:舒筋活血、新陈代谢、激活细胞、改善微循环、延年益寿。酒体养生指标:散郁结、除邪气、通诸经、升阳气、和元神、解烦恼、舒肝气。白酒中的乙醇,不过就是这些有机成份的溶剂,简单说就是运输工具,是运载精微的船和车!因此,好酒必须是纯粮固态酿造。因为只有自然酿造的,有机物质才是丰富;酿造酒的原度数,不能过高也不能过低,乙醇作为有机物质的溶剂和载体,过低,会导致有机物质不稳定,不能保证有机物质的丰富和完整;过高,乙醇在人体代谢中间的乙醛对人体的伤害就会加大。好酒要好喝,当然好喝的不一定是好酒。好酒应当有酸甜苦辣,调节到中和平衡,不要违背自然规侓。饮时无压力,饮后无酒气,绵甜净雅柔,醉了也轻松。优质酒是天地人结合的瑰宝,始于天地九合,唯用心精微者,始可得悟。匠心技艺之能难精微,非神授道法,唯至精至微不可殆矣。以上内容来自网络(酩阅) 分享到:0 用手机看 拍下二维码,信息随身看 试试用微信扫一扫,在你手机上继续观看此页面。 上一篇:品一杯酒,留一寸白 下一篇:该吃吃,该喝喝,破事别往心里搁...15个经典语录,句句穿心