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为什么“陈酒”比“新酒”闻起来更香?

为什么“陈酒”比“新酒”闻起来更香?

对于白酒,很多人都知道越陈越香,但是其中的缘由却很少有人清楚,为何陈放的酒比新酿造的酒味道芳香呢? 名酒多以高粱、小麦、豌豆为原料,其中的淀粉用麦芽或麸曲作糖化剂,再经发酵,麦芽糖在酵母菌的作用下变成了酒精。 不过这种酒里酒精含量很低,经过蒸馏,便得到了含量较高的白酒

详细 2021-07-13
酒入三滴血,人显三境界,悟到者几人?

酒入三滴血,人显三境界,悟到者几人?

中国酒文化博大精深,是中华民族传统文化的—个重要组成部分,是历史发展过程中以液态形式表现出的精神财富和物质财富的总和。 传 说中国***早的酒味道并不是很好,酿酒者便向仙人求教。 仙人告诉他,只要在酒里滴入他明天早晨遇到的三个人的各一滴血即可。 酿酒师便在第二天早

详细 2021-07-02
一壶浊酒尽余欢,十首诗词读平生!

一壶浊酒尽余欢,十首诗词读平生!

在中国的历史长河中,诗酒不分家,从***早的《诗经》、到唐宋诗词盛世,酒诗的结合承载着文人侠客的情怀意境、也见证了五千年厚重历史。 千百年来, 古文人对酒情有独钟,以酒入诗词,寄予了怎样一番深情呢? 壹

详细 2021-06-22
陪你喝酒的人,往往***懂你

陪你喝酒的人,往往***懂你

歌为知音所唱,酒为知己醉。喝酒少不了的当然是——知己… 她是你生命中的天使,让人与人的灵魂相互交融。寻一处酒馆,找个能陪你喝酒的人,倒上酒,小酌也可、豪饮也罢,举杯推盏,三生三世又何妨! 想起《圣经》里的一段话:“爱是恒久忍耐,又有恩慈;爱是不嫉妒,爱是不自夸,不张狂,不作害羞的事,

详细 2021-06-15
这些祝酒词,让您在酒桌上应付自如!

这些祝酒词,让您在酒桌上应付自如!

饭局上总少不了干几杯酒。不知你是否曾遇到这样的情况,手举在半空中,突然语塞,不知该说些什么好?今天为你准备好了祝酒词,让你喝酒不再尴尬。 中国的酒文化源远流长,“无酒不成席”,饮酒也有饮酒风俗“当筵歌诗”、“即席作歌”、“即席唱和”。 在以前,古人们都是这样祝酒的: 人生得

详细 2021-06-10
酒里有故事,酒里有光阴…

酒里有故事,酒里有光阴…

生命是一场无法预知终点的旅行,你、我、他也许都难以在人生的终点相遇。惋惜人生蹉跎,轻举酒杯,让这一幕幕成为我们心中永恒而又珍贵的回忆。 真情雕刻的岁月 一缕暗藏的香 让我珍藏 酿一坛没有遗憾的酒

详细 2021-06-09
人生必敬的九杯酒,干杯朋友

人生必敬的九杯酒,干杯朋友

人生苦短,世事艰辛,但终要相信:过去的都会过去,该来的都在路上。人生,总有不期而遇的美好! 敬你九杯酒, 愿你有诗,有梦, 有坦荡荡的远方。 我干杯,你随意。 壹 ***杯:敬你一杯眷恋

详细 2021-05-25

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