本期感动服务案例人物

 湘鄂汇大酒店------- 张圣恩

5月1日是劳动节，正值过节期间，大家都放假了，酒店就开始忙了起来。当日中午，我们酒店全满，二楼还有一家满月酒，散客也特别多。

上海厅客人刚到就催着要上菜，菜还没点完，客人就到齐了。接着，主家就开始不停的催菜，说要给家里老人过生日，抱怨着菜上得慢。当然，客人在焦急的情况下也不会听我们解释。恰巧他也给了我表现的机会，正常过生日提前一天预定我们酒店是送蛋糕的。于是，我就告知经理上海厅的具体情况，经理通知面点房抓紧时间给做蛋糕。

蛋糕做好了，我们和赵总端着蛋糕伴随着祝福的音乐送进了房间。此时，客人很惊喜，用餐结束后，客人问起来我是怎么知道他们今天有人过生日的。我说，在开餐时听到您无意中说的，客人非常感动。连声说，姑娘你太有心了，开始是我态度不好，希望你见谅。我笑了笑说:没关系。

临走前，客人表示，下次有什么活动会优先考虑湘鄂汇大酒店，我说欢迎你们再次光临，我们互留了电话后客人满意的走了。 

洛阳餐旅 宴会专家

全国预订客服热线：400-616-3939

微信号：hacyly

股票代码：836977

长按二维码识别后添加关注