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感动服务案例 | 洛阳水席传四方 推荐名菜人人夸

发布时间:2018-09-05来源:点击:396

洛阳餐旅

2018第164期 // 总第623


本期感动服务案例人物

宴天下老城店 —— 张辉辉

宴天下老城店 —— 张辉辉

8月5日晚上,我看苏州厅,来了八位客人,客人到房间聊天时,我偶然听见他们交谈,判断他们不是本地的客人,是来洛阳旅游的。      

点菜时,我就为他们介绍了洛阳的特色菜,水席中的牡丹燕菜、焦炸丸子、洛阳海参等等,客人听后很满意。“这些正是我想吃的菜,谢谢你的推荐。”客人们说。等牡丹燕菜上桌后,我就主动为客人介绍了水席以及牡丹燕菜的由来,介绍完后得到了客人的一片掌声。客人说:“早闻洛阳水席,这次好不容易来洛阳,终于能亲眼见到并尝到洛阳水席,听你介绍后,我对洛阳水席又有了新的认识,洛阳水席真是好吃又好看。”客人临走前还说:“下次有时间还要来你们这里吃,今天辛苦你了。”我说:“这是我应该做的,欢迎下次光临。”

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