感动服务案例 | 为外地客人服务 为古都增色添彩
【2019第118期 // 总第855期】
本期感动服务案例人物
宴天下老城店 —— 樊笑鸽
6月3日晚,我在广州厅服务,做好餐前准备后到楼梯口站位迎接客,大约18点30分客人就到了。客人到房间之后,我给客人倒上茶水,在客人聊天的过程当中,我得知主家请的是外地客人。点菜的时候,我推荐客人点了宫廷牡丹燕菜。在餐中服务的时候,我为客人详细介绍了牡丹燕菜以及水席的由来,客人们都很高兴。
过了一会儿,餐桌上的鱼来了,我给外地客人端了三杯鱼头酒,客人们很高兴,整个房间的氛围都很好,客人对我的服务很满意。