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感动服务案例 | 用心观察 学会“聪明服务”

发布时间:2019-12-18来源:点击:144


2019第263期 // 总第719


本期感动服务案例人物

宴天下老城店 ——  杨润利

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12月10日晚上,我在应天府看台,做完餐前准备工作,我就在楼梯口站位。不一会儿,上来了两位客人,他们手提着饮料、酒水,我赶忙上前接过客人手中的物品,带领至房间。我提前把白酒打开。凉菜也上齐了,因为是商务宴,餐中我就站在一旁察言观色,为客人添茶倒水。其中,我看到有位女士喝的有点多了,她强调自己不能再喝了,看到这种情况,我就悄悄给这位女士酒杯里的酒换成了凉白开,这位女士得知此状后对我微笑点头。用餐结束后,我带女士去三楼吧台结账,并说:“外面冷您小心感冒,快穿上外套。”女士说:“谢谢你,你真贴心,以后用餐***宴天下。






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