【2020第22期 // 总第744期】
本期感动服务案例人物
水席园旗舰店 ——锁改丽
我们做餐饮本顾着“客人就是上帝”客人就是我们衣食父母！但我们不卑微，只要我们用心去服务好每一位顾客相信顾客是可以感受的到。6月30号中午（午餐）是夏总订的粉中魁客人，得知是外地的，菜品安排我们特色菜“水席菜”。在下午1：30左右时候粉中魁两位客人说找夏总给我们先安排点菜在外面吃吧，客人有事会晚一些才能到，于是我就通知夏总给说明情况。在快两点半时候粉中魁客人才到齐一共六位，当时我是正准备下班交接给值班经理，听到客人们说服务员给我们上热菜吧，于是我就先通知厨房，然后进到房间协助服务员给客人，倒茶水，倒酒水，在给客人开餐中，水席***道菜“牡丹燕菜”来了上桌后我就给客人们说，打扰拉各位贵宾我们水席***道菜“牡丹燕菜”来了给介绍一下。在介绍中每一位顾客都很细心的在听我讲解，主位上客人介绍说是台湾客人，这位台湾贵宾也是拿起手机在拍照，嘴里还说菜品看着也好看，听美女讲解后更是觉得洛阳是一个历史悠久城市，也是个酒文化城市！吃饭都能吃出文化，吃出内涵，还说现在已经是过了饭点了，菜品看着也很精致，还有这么好服务等等，一番夸赞，很是满意。之后在上每一道菜我都会给客人讲解，像石锅焦炸丸这也是水席里面菜等等！因为感觉到客人知道了我们辛苦，一直很客气礼貌。总结下来其实每天我们都是在做同样事情，同样事情重复着做！用心做事，做好每一件事，你会感觉到每天都是很充足。个人感想：一群人，一件事，一条心，向着共同目标出发！服务就意味着用心。用心服务好用户是员工的天职。所以，服务，从心开始。
