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赠人玫瑰,手留余香 ——访洛阳水席园旗舰店服务员李小盘

发布时间:2015-10-10来源:点击:2241

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“赠人玫瑰,手留余香。”如果一名酒店服务员对工作有如此深刻的认识,那就一定能在平凡的岗位上实现人生价值。洛阳水席园旗舰店服务员李小盘,就是不断“赠人玫瑰”的人。

用感恩的心对待工作

李小盘今年34岁,待人热情爽快,说话落落大方。今年3月,老家在汝阳县的李小盘经人介绍,到刚开业的洛阳水席园旗舰店做服务员。在这个普通的岗位上,李小盘用心服务,把顾客当家人,受到顾客和同事们一致赞誉。

服务员是一项辛苦的工作。洛阳水席园旗舰店因为地理位置优越、环境优美、水席正宗,从开业以来一直生意火爆,尤其是婚宴一直排得满满当当,因此李小盘和同事们的工作异常繁忙。“中午我主要在三楼大厅服务,举行婚宴的时候,一个人要服务三四桌客人,非常忙。”晚上,李小盘还要到包间服务,她和同事们经常加班加点,等***后一拨客人满意地离开,才能下班。

虽如此辛苦忙碌,李小盘却从不抱怨,总是笑容满面。“人不能闲着,干活才能过得充实。我是农村出来的人,这点辛苦对我来说不算什么。”李小盘朴实地说。对于洛阳水席园的工作环境和氛围,李小盘非常满意:“这里的待遇不错,提供宿舍,员工餐味道好、分量足,每天都不重样,还提供水果,比我在家里吃得好多了。同事们相处得也很好,在这里工作,每天都很开心!”

用真挚的情服务顾客

有这样良好的心态,李小盘对顾客格外用心。9月中旬的一天晚上,酒店接待了一个旅游团队。在包间服务的时候,李小盘发现客人都吃得兴致勃勃,只有一位老太太没怎么动筷。李小盘走到她身边轻声问:“阿姨,这些菜不合您的胃口吗?”“这倒不是,菜很好吃,只是我晚上习惯喝稀饭。”老太太无奈地说。李小盘忽然想到晚上的员工餐正是小米稀饭,立刻到厨房盛来一碗,送到顾客跟前,老太太非常感动,连声道谢。

10月12日中午,三楼宴会大厅举办满月酒。忙着给客人们倒水的李小盘发现有位客人抱着孩子愁容满面,连忙问:“您需要帮助吗?”“附近哪儿有药店啊,孩子发烧了,我想去买退烧药。”李小盘想起她的宿舍里有退烧药,是给老家的孩子准备的。她赶紧跑上去拿了两包送到客人手上。客人激动地说:“太谢谢了!”席间收空盘时,这位客人很主动地帮李小盘,临走时不住地说:“以后要经常来水席园吃饭。”这让李小盘感觉非常温暖。

“我非常喜欢‘赠人玫瑰,手留余香’这句话,我们随手做了一些小事,客人却非常感动,其实帮助别人也是一种快乐。每个人都用心服务客人,我们酒店的事业就会越来越兴旺!”李小盘朴实而认真地说。


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