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感动服务案例 | 推荐可口美食 做好优质服务

发布时间:2019-12-25来源:点击:182


2019第263期 // 总第719


本期感动服务案例人物

水席园旗舰店 —— 高艳峰

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12月24日晚上,我在贵妃红服务。7点多的时候,先来了两位客人。客人说:“我先点菜。”我急忙把菜单递给客人,我看客人说着话不停来回翻菜单,也没有选好中意的菜品,我笑着说:“您好,先生,咱今天一共多少位?”客人说一共6位。我笑着说:“好的,要不我帮您推荐一下菜品,您看如何?”客人说:“谢谢你了,这样再好不过,因为我也不会点。

我给客人推荐了四道凉菜、四道水席、两道本地菜、一份主食。客人说:“先不上菜,等人齐在上。”接着,客人又问我给他喝的是什么水?”我说是熟地黄。客人问:这个好喝,收费吗?我微笑着说:“不收费,是我们店赠送的。”客人说:“这个送得好,我们很喜欢。

***后,客人鼓掌说:“真给力,今天来这里,路虽然难走些,但是没选错地方,以后聚会还来这里。”待客人到齐后,热菜凉热一起上。客人们在愉快的气氛中用餐。






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