——访全聚德大酒店总经理郭春莉 □张梦婕 全聚德，这个百年老字号于 2000 年空降洛阳，从此深入洛城百姓人心， “ 全聚时刻当然全聚德 ” ，一句脍炙人口的广告语，使 “ 全聚德 ” 声播洛阳城。说到洛阳全聚德，就不能不提负责
——访湘鄂汇大酒店凉菜主管郭志亮 □张梦婕 郭志亮是湘鄂汇大酒店凉菜主管， 25 岁，宜阳柳泉镇人。郭志亮很早就进入了社会，先是在洗衣粉厂的员工食堂当过帮工，之后经朋友介绍又在几家饭店从事过凉菜的粗加工， “ 当帮工基本上没有工资，后来做凉菜粗加工的时候每月能
——记宴天下大酒店老城店营销总监权艳丽 □李南 如果你到宴天下大酒店老城店用餐，不论是生日宴会还是商务宴请，一定会体验到个性化服务，更能感受敬酒词的魅力。说到敬酒词，就不能不提权艳丽。
——访红子鸡大酒店副厨师长李松伟 □张梦婕 李松伟， 26 岁，宜阳县人，红子鸡大酒店副厨师长。他和许多做餐饮行业的人一样，***初也是从学徒做起。先是做洗碗工，冬天***冷的时候要把手泡在冷水里不停地刷碗，硬是把双手洗得发红发胀。但李松伟勤奋好学，不久之
牛栋永，湘鄂汇大酒店保安部副主管，1991年出生于伊川县彭婆镇，是名副其实的“90后”。 别看牛栋永年纪小，却做过很多工作——当过洗浴中心的服务生，跟着父亲做过加工黄金的营生，在北京某会议中心做过保安，还做过户外广告安装工。牛栋永说，他做过这么多的工作，现在想想还是在集团公司***称
酒店的前台接待，不仅代表着酒店的形象，更是酒店的窗口。客人进入酒店之后，首先看到的、接触到的的也是前台员工。近日，笔者来到位于洛阳新区的汉庭快捷酒店体育中心店，采访了那里的前台接待——张娇娇。 张娇娇，20岁，宜阳县人，在家排行老小，是父母眼中的宝贝疙瘩，就是这样一位瘦瘦
