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感动服务案例 | 服务员巧妙支招 用餐愉快客人夸

感动服务案例 | 服务员巧妙支招 用餐愉快客人夸

本期感动服务案例人物 宴愉·餐茶艺术餐厅 ------ 朱晓梅 5月3日晚,西江月来了7位客人,因为是***次来我们餐厅就餐,不知道什么菜好吃,我就给客人仔细的介绍了了菜品,在我推荐下,客人点了几道招牌菜和可口的菜品。 在用餐期间,客人问我有没有醋,我说:“您稍等,马上给您拿来。“我把醋拿来之后

详细 2018-06-06
感动服务案例 | 坚守岗位树信念 团结协作力量大

感动服务案例 | 坚守岗位树信念 团结协作力量大

本期感动服务案例人物 宴天下幸福礼堂 ------ 张建帮 5 月25日,我中午吃过饭,到厨房检查收尾工作,看到蒸锅同事在加工扣肉,由于他们只有两个人,有包桌的话,都要加班做扣肉、八宝饭等,工作量很大! 随后,我叫了厨房其他部门的值班人员,号召大家一起来帮忙,做扣肉。多半个小时过去了,200份

详细 2018-06-05
感动服务案例 | 民以食为天 食以安为先

感动服务案例 | 民以食为天 食以安为先

本期感动服务案例人物 宴天下老城店------ 张延龙 作为一名凉菜主管,我深知在凉菜间的岗位中,食品安全占据的重要性,所以每天的食品安全也是我们的必修课。 近期,我们凉菜间新加了一台消毒工具——刀具消毒柜,每天开餐前对刀具进行消毒,灯光照射消毒保证我们的刀具安全、卫生。此外,我们每天对厨房的菜

详细 2018-06-04
感动服务案例 | 变废为宝“巧修”风幕机 时刻从公司利益出发

感动服务案例 | 变废为宝“巧修”风幕机 时刻从公司利益出发

本期感动服务案例人物 宴天下新区店------ 梁进军 5月1日上午,我刚上班接到一楼营业台通知:急用风幕机,我心想,前段时间维护时发现风幕机已经坏了,因没有配件,无法维修,我就向公司张总汇报了这个情况,张总四处联系电器维修点修理, 但因风幕机购买时间较早,和现在的风幕机零件不相配,张总准备向集团

详细 2018-06-02
感动服务案例 | 帮小朋友处理伤口 用心服务感动客人

感动服务案例 | 帮小朋友处理伤口 用心服务感动客人

本期感动服务案例人物 宴天下老城店 ------- 毕耀文 5月20日中午,我和同事在前门值班,中午婚宴刚结束,楼上下来了一波客人,其中有两个小朋友在前门追着打闹,其中被追的那位小朋友在跑的时候不小心摔倒了,我一看膝盖都磕破了。 随后,我连忙上前把小朋友扶起来,并拿出湿巾将小朋友的伤口擦干净,这

详细 2018-06-01
感动服务案例 | “***侠”挺身而出  用心服务赢口碑

感动服务案例 | “***侠”挺身而出 用心服务赢口碑

本期感动服务案例人物 湘鄂汇大酒店 ------- 宁银玲 5月15日晚,我在一楼龙门山色盯台,做完餐前准备工作后不久后,客人们就开始用餐了,就在用餐快要结束的时候,我看到有位女士看着像喝多的样子往一楼的洗手间去了,我就赶忙走上前,扶着她前往洗手间。我问:“女士,你一个人可以吗?”他说:“没事,服

详细 2018-05-31
感动服务案例 | 服务有耐心 热情待客来

感动服务案例 | 服务有耐心 热情待客来

本期感动服务案例人物 湘鄂汇大酒店 ------- 杨亚朋 5月14中午下班,大概3点左右吧,我正好路过负一楼,听到一位大叔在叫我,说:“小伙子,来帮我们录个像吧!”我急忙跑过去,说:“好的,没问题!” 随后,我跟着大叔走进了房间,拿着手机,帮他们录像,可能他们是外地客人,初次来到洛阳旅游,也吃

详细 2018-05-30

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