本期感动服务案例人物 宴天下老城店 —— 黄明珍 7月13日中午,三楼不忙,我们就在做卫生,大概快12点的时候,备餐有点忙,就让我们去备餐帮忙传菜。当我在五楼传菜时,看见同事正带着客人往顺天府包间走去,因为有几位老人岁数有点大,我就帮忙挽扶他们到房间。 客人到房间一看,其中一位男士说:“就
“一炉百年的火,铸成了全聚德。天下***楼,美名遍中国……”7月18日上午,伴随着嘹亮的《全聚德集团歌》,洛阳全聚德大酒店庆祝全聚德品牌创建154周年敬匾仪式隆重举行。 ▲洛阳全聚德大酒店敬匾仪式现场 1864年农历六月初六,在北京城***繁华的前门大街上,“全聚德”金匾高悬,宾客盈门,
本期感动服务案例人物 水席园旗舰店 —— 高艳峰 7月13日上午,我和往常一样,做完餐前卫生在电梯口站位。大概11点多的时候,从电梯里走出来五六位客人,其中有一位男士抱着一位大约半岁的孩子,孩子靠着他的肩膀睡着了。我急忙上前询问客人有预定吗?去哪个房间?客人说没有预定,指着花园说坐这里
本期感动服务案例人物 水席园旗舰店 —— 尚黑女 7月13日中午,我负责的房间来了10位客人,有老人也有小孩,还有几位年轻人,他们入座后,我倒上茶水,然后服务他们点菜,我给他们推荐了688元的套餐,并告知套餐是打过折的,客人看了看菜单很满意,确定就要这套,让先把凉菜上来。 不一会儿,
7月16日上午,宴天下老城店热闹非凡,洛阳餐旅第十二期“一情二用心”活动总结表彰大会在这里举行。公司总经理刘怡澜、行政总厨卢跃青等管理人员出席大会,各子公司总经理和员工代表近300余人参加表彰活动。 ▲第十二期“一情二用心”总结表彰大会现场 全体与会人员合唱《欢宴天下幸福长》
本期感动服务案例人物 宴天下新区店 —— 张会芹 7月13日晚,我在3楼御宴阁服务,包间内是老同学聚会。主家6点就到了,我能看得出他对这场聚会很期待,也很重视。我们经理为客人打了包桌单,客人看过后调整了3道菜,又说主食太少,怕不够大家吃,让加上一份手工饺子。 确定菜单后,等客人到齐了,就开
本期感动服务案例人物 宴天下新区店 —— 胡娇民 7月4日,我在真意厅房间服务,得知主家是宴席试菜,想多试几家酒店菜品,再确定订哪家酒店。所以我要用心的去服务,留住客人。主家宴请的客人还没到,主家通知我可以上菜了,我给主家推荐了套餐后,他们爽快答应了。在客人们都到齐的时候,主家说可以上凉菜了