员工天地
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定***务 | 好评不断生日宴

定***务 | 好评不断生日宴

今天早上点完名后,马总对我说:晚上310房间是她的老客户郭叔家外孙女过九岁生日,让把房间好好布置一下。了解到往年小朋友的生日都是在全聚德过的,为了给小朋友惊喜,我询问马总小朋友有没有什么喜欢的***人物,想把它画上展台,马总说 :“ 小朋友喜欢HelloKitty。”得知小朋友的喜好后,我便上网搜图,好合适做展台,

详细 2020-09-02
定***务 | 前程似锦升学宴

定***务 | 前程似锦升学宴

8月25日这天,我们接到通知,是张女士为儿子订的升学宴席。房间定在了“诚信厅”,宴请的都是自己的家里人。为了给客人一个惊喜,我们就提前用心制作了一个《前程似锦》的展台,代表我们宴天下送给他们的特殊礼物,希望客人能感受到我们不一样的用心服务。 当客人到房间后,看到我们特意给他们准备的展台,非常的惊喜,还用手

详细 2020-08-28
定***务 | 给你不一样的生日宴

定***务 | 给你不一样的生日宴

满意只有起点,满意没有终点。只有付出,才会有意想不到的回报。8月25日晚上,“开封府”包间是个生日宴。一上班我就着手布置,用粮食作画,在台面上写出“生日快乐”的字样,又用气球点缀房间,把房间布置的温馨又舒适。心想:一定要给客人不一样的感受。做完这些工作,就等客人的到来。 客人到后看到房间的布置,台面上的布

详细 2020-08-27
定***务 | 一碗饱含深情地寿面

定***务 | 一碗饱含深情地寿面

今天二楼203是一位王老师80岁寿,希望能给私人订制主持一下。得到消息后我便在电话里和客人沟通当天流程,可是主家说到:“当天简单些,按照你们平时的来,有什么到时再说。”任总跟我说这位老寿星是位老师,要求也比较高。我一听是老师,我心里一哆嗦,老师的文化水平肯定是很高的,比较担心会把主持砸了… 中午到11点20分

详细 2020-08-25
定***务 | 好评不断生日宴  开心就在宴天下

定***务 | 好评不断生日宴 开心就在宴天下

营业台看订餐得知,今晚河南府是一位美女的生日,于是午餐结束后我快速的把房间卫生打扫干净,拿来气球和“生日快乐”牌子,快速的打气球做造型,粘贴“生日快乐”牌子,赶在上班前给房间布置好给来用餐宴请的顾客提供不一样的氛围和气场。 晚餐带客人到房间,客人很惊讶的说道:“这是你们为我们布置的房间吗?太漂亮了吧,你们

详细 2020-08-18
定***务 | 不一样的宝宝宴

定***务 | 不一样的宝宝宴

8月14日晚餐,我在钓鱼台房间服务,得知是一岁宝宝宴,做好餐前准备后我就开始布置房间,把生日快乐的牌子粘贴在了墙面上,又用五颜六色的气球把房间布置了一番,使房间看起来非常的温馨。 房间内的一切都准备好之后我就到了楼梯口站位迎接客人的到来,一直等到将要21点了客人还是没有到齐,到了21点半的时候客人到

详细 2020-08-17
感动服务案例 | 善于发现,用心服务

感动服务案例 | 善于发现,用心服务

【 2020第30 期//总第752 期 】 本期感动服务案例人物 全聚德大酒店 —— 罗正斌 今天上午,我在前门值班,十一点二十左右,一辆轿车径直开开到地库口,经过询问是双喜房间的客人,嘱咐安全后驶入地下车场。大约十分钟后,这位客人从酒店走向多菱路口的一

详细 2020-08-14

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