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“中餐主题宴会设计”服务技能大赛在杭州举行 洛阳餐旅集团选手赵丹荣获金奖

“中餐主题宴会设计”服务技能大赛在杭州举行 洛阳餐旅集团选手赵丹荣获金奖

洛阳餐旅集团选手赵丹设计的“富贵花开,喜结良缘”婚宴主题餐台 12月20日,由世界中餐业联合会中国服务委员会主办、浙江旅游职业学院承办的2015年“中餐主题宴会设计”服务技能大赛在浙江杭州举办。洛阳餐旅集团选手赵丹设计的“富贵花开,喜结良缘”婚宴主题餐台获得金奖。

详细 2015-12-20
洛阳餐旅集团举办 第五届服务技能大赛

洛阳餐旅集团举办 第五届服务技能大赛

12 月 9 日,洛阳餐旅集团第五届“餐旅杯”服务技能大赛在全聚德大酒店一楼大厅举行, 21 名集团五***服务员参与比赛。本次比赛内容主要包括祝酒词演讲、祝酒歌演唱、主题宴会现场摆台等。 祝酒词、祝酒歌生动活波,提升氛围 祝酒词、祝酒歌是洛阳餐旅集团的特色服务项

详细 2015-12-09
西瓜蛋糕献真情 客人感动热泪流--洛阳水席园旗舰店 李晓彦

西瓜蛋糕献真情 客人感动热泪流--洛阳水席园旗舰店 李晓彦

11月4日晚餐,酒店来了一席客人。在点菜期间,我听闻请的是外地贵宾,特意向客人推荐了我们的正宗水席,安排好菜品,服务人员很快上菜,并给客人讲解水席文化,客人用热烈的掌声肯定了我们的服务。 用餐临近结束,有位先生说今天被请者过生日。因为当时就餐已接近尾声,请客者来不及准备蛋糕,场面非常尴尬。我立马把情

详细 2015-11-04
洛阳餐旅集团举行***员工授牌仪式

洛阳餐旅集团举行***员工授牌仪式

11月2日下午,洛阳餐旅集团***员工授牌仪式在全聚德大酒店二楼举行,洛阳餐旅集团副总经理闫利晖主持授牌仪式,并和集团旗下六家酒店总经理为获得集团“四***”、“五***”称号的服务员授牌。 此次获得“四***”称号的服务员共有19名,获得“五***”称号的服务

详细 2015-11-03
客有困难伸援手 高兴而来满意归--宴天下大酒店老城店董玉梅

客有困难伸援手 高兴而来满意归--宴天下大酒店老城店董玉梅

10月20日晚上,我一直在酒店忙碌。9点多工作结束,我饥肠辘辘,准备去吃员工餐。这时我看到一位女士吃力地扶着一位醉酒的先生,手里还提着两大袋酒水。我见状连忙跑过去接过酒水,和女士一起扶着那位醉酒的先生。 女士说今天晚上过来吃饭没有开车,现在朋友喝多了,要送他回家,实在拿不住酒水,想把酒水存在我们

详细 2015-10-21
捡到客人钱包 用心联系归还--全聚德大酒店 张好

捡到客人钱包 用心联系归还--全聚德大酒店 张好

10月17日晚上10点半左右,酒店“中华门”包间***后一桌客人离开,我送客人到一楼吧台结账,然后回到房间协助收尾工作。我帮忙扫地时,发现沙发旁边的地上有一个黑色的钱包。我拾起一看,里面有很多张银行卡、身份证和一部手机。 我急忙跑到一楼营业台,查询了订餐本上的电话号码,赶紧给请客的客

详细 2015-10-18
精心看护财物 顾客连声道谢 --洛阳水席园旗舰店  巩学海

精心看护财物 顾客连声道谢 --洛阳水席园旗舰店 巩学海

10月12日中午12时左右,一辆白色轿车缓缓驶进了洛阳水席园门前的停车场,从车上下来一对中年夫妇,带着一位十七八岁的女孩,一家人说说笑笑走进水席园用餐。 一会儿,又驶来一辆黑色轿车,刚好白色轿子边上有一个空车位,我便指挥黑色轿车停在白车旁边。车停好后,我正要离开,忽然看到白车的车窗未关,车内袋子中放着一个粉

详细 2015-10-15

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