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感动服务案例 | 洛阳水席传四方 推荐名菜人人夸

感动服务案例 | 洛阳水席传四方 推荐名菜人人夸

【 2018第164 期// 总第623 期 】 本期感动服务案例人物 宴天下老城店 —— 张辉辉 8月5日晚上,我看苏州厅,来了八位客人,客人到房间聊天时,我偶然听见他们交谈,判断他们不是本地的客人,是来洛阳旅游的。 点菜时,我就为他们介绍了洛阳的

详细 2018-09-05
感动服务案例 | 待客真心如家人  服务满意客人归

感动服务案例 | 待客真心如家人 服务满意客人归

本期感动服务案例人物 湘鄂汇大酒店 —— 王伟凤 8月5日晚,我在古井坊服务。古井坊是团餐,6点多客人到了,我先引领客人入座,为每位客人倒上提前准备好的茶水。菜品是我们领导提前准备好的,所以菜很快就上齐了。 客人开餐前,我不停在房间添水倒酒,用心服务好每位客人,就在用餐快结束时,有

详细 2018-08-14
感动服务案例 | 服务外地游客 传递洛阳美食

感动服务案例 | 服务外地游客 传递洛阳美食

本期感动服务案例人物 水席园旗舰店 —— 高俊艳 8月5日晚上,二乔是散客,开完班前例会后,我抓紧做餐前工作,就在水果间切水果时,同事告诉我客人到了。 随后,我就抓紧回到房间,同事也在帮我安排客人入座,上凉菜。我得知包间内是宴请从海尔滨远到而来的客人,他们对水席很感兴趣。接着,我为

详细 2018-08-13
感动服务案例 | 周到服务人人夸 酒店口碑靠大家

感动服务案例 | 周到服务人人夸 酒店口碑靠大家

本期感动服务案例人物 宴天下新区店 —— 姬佩霞 8月10日中午,五龙阁包间来的是旅游团队,客人到位以后,我们以***快的速度给客人上菜。 上菜的时候,每上一道菜我都为客人报上菜名,并讲解菜品来历,认真的为客人服务着。上菜期间,带团导游对我的服务很满意,并微笑示意。上完菜后,导游

详细 2018-08-11
感动服务案例 | 推荐菜品讲文化 客人满意服务赞

感动服务案例 | 推荐菜品讲文化 客人满意服务赞

本期感动服务案例人物 水席园旗舰店 —— 高艳峰 8月9日晚上,我服务的紫玉辉包间是外地客人,一共九位,四大五小。我给客人推荐完菜品后,开始上菜,我看客人对我们的水席菜很好奇,我急忙给他们讲解水席的来历和历史文化,听了我的讲解后,客人们都惊叹不已,纷纷表示以后要多来品尝洛阳水席。

详细 2018-08-10
感动服务案例 | 巧心思为小朋友庆生 周到服务赢得赞美

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本期感动服务案例人物 宴天下老城店 —— 万向格 8月8日晚,我在钓鱼台服务,预定的是散客,客人来的时候已经快9点了,看到客人手中拿着蛋糕,我赶紧接过蛋糕。后来得知是小女孩过12岁生日,待客人确定菜品后,凉菜上齐,我们一起为小女孩唱生日歌送祝福。 随后,我把蛋糕给大家,用餐的时候有

详细 2018-08-09
感动服务案例 | 投入一百分的热情 让客人满意而归

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本期感动服务案例人物 湘鄂汇大酒店 —— 李小芹 8月7号晚,我在二楼服务成都厅,客人来的比较早,我就先给客人都倒上水,随后开始点菜,5位客人点了四凉四热八道菜,很快凉菜就上齐了。从客人谈话中得知,客人是外地来的,此行来洛阳考察,餐中我在一旁不停地给客人倒酒添茶,上热菜时,我向客人介绍了餐旅

详细 2018-08-08

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